En 2019, Francois a concrétisé son envie de s’investir dans la ferme familiale en développant ce projet d’élevage de poulets et en assurant la gestion quotidienne.

Ses Poulets rustiques à croissance lente sont élevés sur les terrains familiaux, dans le village de Sart-Lierneux. une croissance de minimum 71 jours avec un accès à l’extérieur obligatoire dès le 42 jour mais les portes vers leurs 4 Ha de verdure sont ouvertes dès que leur plumage est entièrement constitué soit vers le 35 ème jour.

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